Цвет:
Насыщенный золотисто-янтарный оттенок, характерный для выдержки в бочках из-под бурбона.Вкус:
Полнотелый и мощный, богатая дымность с оттенками йода и золы, сладость мёда и карамели, нотки тёмного шоколада и лимона, пряная острота чёрного перца.Аромат:
Интенсивный и многослойный, дым костра и морская соль, нотки копчёного бекона и табака, оттенки цитрусовых и ванили, лёгкие нюансы сушёных фруктов и специй.Гастрономические сочетания:
Сочетается с: сырами с голубой плесенью (например, стилтон), тёмным шоколадом с высоким содержанием какао, копчёными мясными закусками, жареными орехами.Интересные факты:
Название релиза — "Fireside Tales" — отсылает к атмосферному образу: уютный вечер у костра, дым, тепло и аромат дерева. Это прямой параллель с характером самого виски: дымный, согревающий, с нотами костра и пепла.Для этого релиза использовались только бочки из-под бурбона (как first fill, так и refill), без хереса или других винных влияний — это редкость для современных релизов. Такой выбор подчёркивает чистый стиль Lagavulin: торф, соль, дым, морская свежесть.
12-летний — это "фанатский фаворит". Серия Lagavulin 12 YO существует уже более 20 лет и считается "виски для знатоков". Каждый релиз немного отличается, но все сохраняют "голый" характер дистиллята без хересной маскировки. В 2024 году он особенно яркий и выразительный.
Lagavulin использует долгую ферментацию и медленную перегонку, что помогает раскрыть густой, мясной стиль. Это не просто дымный виски — это "торфяной умами" в жидкой форме.
Концепция “Tales of the Forest & Fire” в линейке Special Releases 2024 вдохновлена легендами и сказаниями. Lagavulin 12 — это виски как рассказ: сначала дразнит нос пряностями и дымом, затем погружает в атмосферу древнего острова.
Виски Лагавулин производится на острове Айла и полностью соответствует духу этой местности. В XVIII веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Lagavulin. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла.
Виски Lagavulin — один из великих виски с острова Айла, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. Лагавулин также является основой купажа для многих известных виски.
Цвет:
Насыщенный золотисто-янтарный оттенок, характерный для выдержки в бочках из-под бурбона.Вкус:
Полнотелый и мощный, богатая дымность с оттенками йода и золы, сладость мёда и карамели, нотки тёмного шоколада и лимона, пряная острота чёрного перца.Аромат:
Интенсивный и многослойный, дым костра и морская соль, нотки копчёного бекона и табака, оттенки цитрусовых и ванили, лёгкие нюансы сушёных фруктов и специй.Гастрономические сочетания:
Сочетается с: сырами с голубой плесенью (например, стилтон), тёмным шоколадом с высоким содержанием какао, копчёными мясными закусками, жареными орехами.Интересные факты:
Название релиза — "Fireside Tales" — отсылает к атмосферному образу: уютный вечер у костра, дым, тепло и аромат дерева. Это прямой параллель с характером самого виски: дымный, согревающий, с нотами костра и пепла.Для этого релиза использовались только бочки из-под бурбона (как first fill, так и refill), без хереса или других винных влияний — это редкость для современных релизов. Такой выбор подчёркивает чистый стиль Lagavulin: торф, соль, дым, морская свежесть.
12-летний — это "фанатский фаворит". Серия Lagavulin 12 YO существует уже более 20 лет и считается "виски для знатоков". Каждый релиз немного отличается, но все сохраняют "голый" характер дистиллята без хересной маскировки. В 2024 году он особенно яркий и выразительный.
Lagavulin использует долгую ферментацию и медленную перегонку, что помогает раскрыть густой, мясной стиль. Это не просто дымный виски — это "торфяной умами" в жидкой форме.
Концепция “Tales of the Forest & Fire” в линейке Special Releases 2024 вдохновлена легендами и сказаниями. Lagavulin 12 — это виски как рассказ: сначала дразнит нос пряностями и дымом, затем погружает в атмосферу древнего острова.
Виски Лагавулин производится на острове Айла и полностью соответствует духу этой местности. В XVIII веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Lagavulin. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла.
Виски Lagavulin — один из великих виски с острова Айла, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. Лагавулин также является основой купажа для многих известных виски.
Отзывы на Виски Lagavulin 12 YO Special Release 2024 57,4% in Tube